Arrière-pays & montagne

Isola 2000

Le guide du chauffeur

Quatre-vingt-dix kilomètres de Nice et deux mille mètres plus haut : la station la plus au sud des Alpes, cent vingt kilomètres de pistes au bord du parc national du Mercantour, un col qui bascule en Italie l'été, et en bas de la vallée un village avec un clocher roman classé et une cascade de quatre-vingt-dix mètres. Les adresses que je donne à mes clients, avec le téléphone, le site et l'itinéraire de chacune.

12
adresses vérifiées
1 h 30
depuis Nice
7j/7
taxi sur réservation
Où manger

Restaurants

⚠️ À DIRE FRANCHEMENT : Isola 2000 n'a aucune table distinguée — ni étoile MICHELIN, ni Bib Gourmand, ni label. On y mange de la cuisine de montagne et de la cuisine de station. Voici trois adresses, données pour ce qu'elles sont : deux dans la station, une au village, en bas. ⚠️ Le restaurant du front de neige S'APPELAIT L'ESSENTIEL : il s'appelle aujourd'hui LA DIFFÉRENCE, et beaucoup d'annuaires donnent encore l'ancien nom.

Dans la station

Les deux sont sur le front de neige, à deux pas l'une de l'autre. Elles se réservent en saison.

Dans la station
La Différence
Front de neige, Isola 2000
Le restaurant du front de neige, au pied des pistes à côté de la chapelle : terrasse au soleil, salle avec cheminée, cuisine traditionnelle de saison. ⚠️ IL S'APPELAIT L'ESSENTIEL et beaucoup de sites donnent encore ce nom-là. OUVERT DU 1ᵉʳ DÉCEMBRE AU 30 AVRIL, puis EN JUILLET ET EN AOÛT. Second numéro : +33 6 48 94 98 95.
AU PIED DES PISTES⚠️ EX-« L'ESSENTIEL »TERRASSE ET CHEMINÉEDÉCEMBRE → AVRIL, PUIS JUILLET-AOÛT
Dans la station
La Raclette
Place centrale, Isola 2000
La maison des spécialités de montagne dans la station : raclette, fondue savoyarde, fondue bourguignonne, et une TERRASSE COUVERTE ET CHAUFFÉE qui donne sur les pistes. C'est le repas de montagne classique, fait sérieusement. OUVERTE TOUS LES JOURS DU 1ᵉʳ JANVIER AU 30 AVRIL.
RACLETTE ET FONDUESTERRASSE COUVERTE ET CHAUFFÉEVUE SUR LES PISTESJANVIER → AVRIL

En bas, au village

Isola village est à dix-sept kilomètres de la station, mille cent mètres plus bas. Il vit toute l'année.

En bas, au village
Le Touring 2.0
2 place Jean-Gaissa, Isola village
L'adresse historique du village, FONDÉE EN 1896 : d'abord un lieu de rendez-vous, devenu hôtel-restaurant dans les années 1920, ENTIÈREMENT RÉNOVÉ EN 2023 sans perdre son caractère. Cuisine niçoise, deux terrasses, quarante couverts l'hiver et cent quatre-vingts l'été. Parking public gratuit devant, et l'établissement est ACCESSIBLE AUX PERSONNES À MOBILITÉ RÉDUITE — ce qui est rare dans ces villages.
MAISON DE 1896RÉNOVÉE EN 2023CUISINE NIÇOISEACCESSIBLE PMR

🚕 Je vous y conduis, et je viens vous rechercher. La route qui monte à la station fait dix-sept kilomètres de lacets depuis le village : ce n'est pas une route sur laquelle on redescend après un repas d'altitude.

+33 6 58 27 93 12